Søtpoteter trenger absolutt ikke å være forbeholdt middagsmat

Søtpoteter trenger absolutt ikke å være forbeholdt middagsmat

Bytt ut frukten med en søtpotet neste gang du har lyst på noe søtt til frokost.

Tekst

Mette Mortensen

@mettemortensencom

Foto

Tommy Andresen

@fotograftommyandresen

Publisert 26. februar 2021

Neste gang du er keen på frukt, yoghurt og musli, prøv å bytte ut frukten med ovnsbakt søtpotet med kanel, så får du forhåpentligvis en liten åpenbaring.

Mandelsmør lager jeg noen ganger selv og noen ganger kjøper jeg det.

→ Les også: Mandelsmør redder frokosten

Et stort glass med musli har man alltid behov for å ha i skapet, så det er alltid greit å slenge sammen mens man likevel står på kjøkkenet.

Ikke føl at du må følge oppskriften her slavisk. Tenk heller på mengde frø, nøtter og tørket frukt og bruk det du har tilgjengelig.

Bland det hele med litt yoghurt og et skikkelig godt solbærsyltetøy, så har du en nydelig frokost.

Mette Mortensen
Stilen til Mette preget av en halv livstid som motestylist, uendelig mange utenlandsreiser og stor kunstinteresse.

💸 Annonse