– Vi har fått bekreftelse på at det vi holder på med er viktigere enn noen gang
Oppløftende oransjevin fra Domaine Milan
En rett for oss som liker det sterkt
Stjerneskuddet fra Stellenbosch
Du kan gå på sopptur om vinteren også!
– Sichuan er mitt favorittkjøkken om dagen
Ufiltert og funky bærbonanza
Disk opp med en superfrisk sitrussalat til frokost i helgen
Å lage digge pannestekte baozi-buns er en lagøvelse
Strøken syretripp fra Georges Laval
Har du hørt den om da en skål med kikerter startet en krig?
Tips til supre viner fra kvinnelige vinmakere
Underdogen bún riêu er blant Vietnams diggeste supper
Folk blir så sykt glade av å få servert noe digg på morgenen
For å bli en ordentlig kokk må du vite hvordan dyr blir til kjøtt
Denne vinstilen gir utrolig mye verdi for pengene
Atli serverer sjøkreps med et hint av Midtøsten
Søtpoteter trenger absolutt ikke å være forbeholdt middagsmat
Den beste måten å takle chilistyrken, er å fortsette å spise!
Restauranten til Michelle blir den første av sitt slag i Norge
Denne vinen tar deg rett til en neobistro i Paris
Prøv Katla-kokkens oppskrift på pasta vongole
Denne digge frokosten kan varieres på utallige måter
Solmoden vulkanvin fra Sicilia
Hele matbransjen er gjennomsyret av spons
Christopher Haatuft bruker ventetiden på sønnen sin, og planer om ny restaurant
Digger du krabbe? Da er denne umamibomben av en suppe noe for deg
Mandelsmør redder frokosten både i hverdagen og helgen
På søndag er det andehjerters dag
Det kan være lurt å kjøpe denne vinen før den blir utilgjengelig
– Denne retten var noe av det jeg savnet mest da jeg flyttet hjemmefra
Løkka Deli er en liten bit av New York i Oslo
Drøy tacomåltidet til lørdag eller søndag morgen
Et avlyst spisegilde ble til 124 dikt om mat og drikke
Leskende amforasnadder fra Catalonia
Vietnams ubestridte suppekonge
Start dagen med denne sunne kaldgrøten
De enkleste rettene er de beste!
Med brukket ribbein og to uker til jul er det bare å kjøre på
For mange kokker er sykefravær uaktuelt
Ukas vin er en atypisk kultrosé fra Champagne
Hanne styrer kjøkkenet på Oslos nye storstue Kastellet
En unik og syrlig fiskesuppe fra Mekongdeltaet
Attenzione alle pastaelskere!
Når en smoothie er det nærmeste du kommer å rømme til en Stillehavsøy
Akkurat nå er sitrus på sitt aller beste
Mariams egyptiske frokost er ment å vare hele dagen
Ukas vin er en salt og energisk hvitvin fra Jura
Vietnam er verdens beste suppenasjon
Kampens nye møtested skulle egentlig bli Joker-butikk
Labneh er uunnværlig i kjøleskapet
Bølgen av hjemmelaga eplesider tar samtiden på kornet
Arbeidsinnvandring redder den norske matkulturen
Ukas vin er en juicy musserende friskus
Vi har noe å lære av folk i Midtøsten når det kommer til frokost
Mikael ble førstegangsfar under nedstengningen
Denne fantastiske kokeboka har ikke et eneste matfoto
Ukas vin er et rødt røverkjøp fra Alpene
Awas gambiske favoritt-rett er skapt for å deles
Iblant skal helgefrokosten være litt usunn
Et år i en vinbar
– I februar trodde jeg at «vinflaskegate» skulle bli det tyngste i 2020. Der tok jeg grundig feil.
Ukas vin er en finurlig katalansk raritet
– Dette er andre gangen i mitt liv jeg har lang ferie. Den første gangen var i mars
Norske bobler til nyttår
Det er i romjulen du egentlig har tid til å bake!
Her er triksene som får hverdagsgrøten til å skinne
– Jeg holder nå på med å perfeksjonere curryene mine
Prøv Terje Ommundsens grønne kylling-curry
Prøv noen nye slag til jul
Italienske mandelkjeks med sitron slår sandkaker og berlinerkranser.
Kokken er både kulturelt ikon og lavtlønnet skiftarbeider
I spalta Kjøkkenveien utforsker vi kokkerollen fra innsiden av et restaurantkjøkken.
Avokadotoasten trenger en god konkurrent
Mette Mortensen deler sine beste frokostoppskrifter.
Andreeas rumenske favorittrett er en slags dessert-komle
Med vakuum og vannbad skal julefreden reddes. Litt i hvert fall.
Sous vide-ribbe er bedre enn svidd ribbe.
Ove André gleder seg til å servere fondue på Le Benjamin igjen
Hva driver de med nå, alle kokkene som vanligvis løper i hele desember?