Av Mette Alstad

Av Mette Alstad

Av Mette Alstad

Av Nud Dudhia

Av Nud Dudhia

Av Nud Dudhia

Av Nud Dudhia

Av Nud Dudhia

Av Nud Dudhia

Av Nud Dudhia

av Nud Dudhia

Av Kafeteria August

Av Kafeteria August

Av Kafeteria August

Av Matthew North fra Hyde

Av Matthew North fra Hyde

Av Matthew North fra Hyde

Av Mio Moe

Av Magnus Viljanmaa Mossige

Av Julie Ilona Balas

Av Jørgen Brynhildsvoll

Av Helena Tusvik Rosenlund

Av Tommy Andresen

Av Janni Frederiksen Kalafatis

Av Julie Ilona Balas

Av Mette Mortensen

Av Julie Ilona Balas

av Christopher Ottosen

av Christopher Ottosen

Av Mette Mortensen

Av Alisa Larsen

Av Mette Mortensen

Av Alisa Larsen

Av Alisa Larsen

Av Mette Mortensen

Av Mette Mortensen

Av Alisa Larsen

Av Alisa Larsen

Av Mette Mortensen

Av Jørgen Brynhildsvoll

Av Helena Tusvik Rosenlund

Av Jørgen Brynhildsvoll

Av Janni Kalafatis

Av Tommy Andresen

Av Tommy Andresen

Av Jørgen Brynhildsvoll

Av Mette Mortensen

Av Marcelle Mauritzson

Av Helena Tusvik Rosenlund

Av Kari Innerå

Av Magnus Liøkel og Ole Kristian Samuelsen

Av Alisa Larsen

Av Alisa Larsen

Av Alisa Larsen

Av Christopher Ottosen

Av Christopher Ottosen

Av Alisa Larsen

Av Alisa Larsen

Av Alisa Larsen

Av Mette Mortensen

Av Mette Mortensen

Av Mette Mortensen

Av Mette Mortensen

Av Mette Mortensen

Av Heidi Bjerkan

Av Anne Mæhlum

Av Atli Már Yngvason

med konfiterte mandler og dadler

Av Andreas Liebe Delsett

Svine- og krabbesuppe med tofu og tomat

med bokhvetegranola, grapefrukt og yoghurt

Av Atli Már Yngvason

med kanel, yoghurt, mandelsmør og musli

Av Atli Már Yngvason

med bakt aprikos og daddelpuré

Av Christopher Haatuft

Krabbesuppe med tapiokanudler

med nektarinpuré og pimpa mandelsmør

med spinat og mezcal-beurre blanc

med jordskokkpuré, gulrøtter og potetgull

Stekte svinekoteletter med ris

med tomatillo-salsa og chili- og peanøttolje

Krydret oksehalesuppe

med bjørnebær og eple

med reke og bacon

Syrlig fiskesuppe fra Mekongdeltaet

Med tahinigranola

Pai uten paiform

Appelsin + ingefær = sant ❤️

Gulrotsuppe blir ekstra frisk og god med appelsin

God alene, eller til grillet eller stekt kylling og svin

Med krydret sirup

Forfriskende søtt og friskt

Egyptiske favabønner

Egyptisk falafel

Egyptiske lettsyltede auberginer

Egyptiske pitabrød

Småspicy okse- og svinesuppe med sitrongress

med fiken, honning og dukkah

med spinat, tahini og pinjekjerner

med tomat- og paprikabuljong på varm vintersalat

Gambisk peanøttgryte med kylling

med yoghurt, kirsebær, tahini og kokos

fra Jo Bøe Klakegg

med vanilje og pistasj

med brunet smør og brunt sukker

– en peppernøtt, men med sjokolade

fra Ingrid Espelid Hovigs rutete kokebok

med aprikos- og fennikelkompott, olivenolje og mandelsmør

Grønn curry med kylling

Mandelkjeks med sitron fra Sicilia

med mange variasjoner

Italienske småkjeks

+ spinat og posjert egg

Rumenske dessertdumplings med plomme og aprikos

Tilberedt med sous vide og frityr

Ostefondue