Jeg vil bare slå et slag for kombinasjonen av ovnsbakt frukt og yoghurt, med noe ekstra søtt oppå og et nøtteelement for litt crunch.
Frokost
Mette Mortensen er matstylist og oppskriftsutvikler. I jobben sin komponerer hun visuelt sterke retter, med en forkjærlighet for det uperfekte, eksotiske og grafiske.
Mettes mål er å inspirere til at matlaging skal være sosial og kreativ – med utforsking av litt uvante ingredienser og raus tidsbruk på kjøkkenet, omringet av venner og familie.
I denne spalten deler hun sine beste frokostretter.